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Queso Ecológico de Cabra Moho Blanco
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Queso ecológico de cabra, madurado por mohos de tipo...
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Categoría : Quesos Ecológicos
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Queso Ecológico de Cabra Moho Blanco

1383-Pieza400gr(aprox.)-Cerrón

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Queso ecológico de cabra, madurado por mohos de tipo penicilium candidum de pasta blanda. Afinado en cámaras húmedas para darle un toque a champiñón característico de este tipo de queso. Sabor delicado y compensado; para su consumo en un tiempo no superior a 30 días, es en este momento cuando el queso alcanza su plenitud...

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Queso ecológico de cabra, madurado por mohos de tipo penicilium candidum de pasta blanda. Afinado en cámaras húmedas para darle un toque a champiñón característico de este tipo de queso. Sabor delicado y compensado; para su consumo en un tiempo no superior a 30 días, es en este momento cuando el queso alcanza su plenitud adquiriendo características por las cuales va aumentando su sabor intenso, sabor caracterísco de los quesos de cabra tipo proteolítico.

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