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Nabo Ecológico

1686-500gr.

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Aproveita-Se a raiz. É uma grande raiz geralmente muito grossa, a Sua carne é dura e compacta de cor branco-amarelada. É muito suculenta e acusado sabor. Baixo teor de gordura. Alto conteúdo em fibra, cálcio, fósforo e vitamina C. pode ser consumido cru em saladas, estufado, ao vapor, ferver,...

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Aproveita-Se a raiz. É uma grande raiz geralmente muito grossa. Sua carne é dura e compacta de cor branco-amarelada. É muito suculenta e acusado sabor. Baixo teor de gordura. Alto conteúdo em fibra, cálcio, fósforo e vitamina C. pode ser consumido cru em saladas, estufado, ao vapor, cozido, purê ou salteado. Cortado em tiras ou ralado é ideal para saladas e cozido é utilizado em vários pratos, sendo assim, uma ótima guarnição para pratos de carnes e peixes. Deve-Se descascar. Para fazê-lo com mais facilidade, primeiro corte-os em fatias. Conservação: Uma vez em casa, é aconselhável guardá-lo no frigorífico dentro de um saco de plástico perfurado. A conservação 0-1,5 ºC e 85-90% de umidade relativa permite armazená-lo perfeitamente cerca de 7 semanas.

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