Tomate Salada

Entre as propriedades benéficas do tomate, é o de ajudar a controlar a pressão arterial. Também é benericioso para curar as feridas, pois favorece o processo de cicatrização. Além de controlar a tensão arterial, o tomate ajuda a regular os fluidos do organismo.O tomate está entre os alimentos baixos em calorias, já que 100 g. este almiento contêm apenas 22,17 kcal. Entre as propriedades nutricionais do tomate deve-se destacar que tem os seguintes nutrientes: 0,70 mg de ferro, 0,88 g. de proteínas, 10,60 mg de cálcio, de 1,40 g. de fibra, 242 mg de potássio, 2,20 mg de iodo, 0,16 mg de zinco, 3,50 g. de carboidratos, 8,30 mg de magnésio, 9 mg de sódio, 217 ug. de vitamina A, 0,07 mg de vitamina B1, 0,04 mg de vitamina B2, 0,90 mg de vitamina B3, 0,28 ug. de vitamina B5, 0,13 mg de vitamina B6, 1,50 ug. de vitamina B7, 28,80 ug. de vitamina B9, 26,60 mg de vitamina C, 0,89 mg de vitamina E, 5,70 ug. de vitamina K, 24 mg de fósforo, 0,21 g. de gordura e 3,39 g. de açúcar. Origem: Segóvia.