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590- kg
Destaca-se pela sua excelente qualidade organoléptica, pela sua boa conservação em frio e, por sua grande resistência às manipulações. Seu componente principal é a água. Destaca-se a sua ingestão de açúcares, fibras, minerais e taninos de ação adstringente.
1650-600 g
A polpa contém vitamina C, vitamina B, ácido cítrico, açúcar redutora e caroteno.