Gohan konjac

Il gohan di konjac sono pochi grani simili a quelli di riso prodotte dalla pianta di Konjac, un nativo dell'Asia. La radice è ridotto a farina usata per fare la pasta, shirataki. Hanno un gusto neutro e sono molto facili da preparare. Molto saciantes, sostituire la amidi ( pasta, cereali, riso, patate ) per ottenere una dieta che è a basso contenuto di calorie. Indicazioni: filtrate il liquido dal shirataki, sciacquare e bollire per 2 minuti. Accompagnare con verdure al wok, casseruola, o preferite la salsa e insalata per un pasto completo, leggero, nutriente e sano. Molto basso contenuto di sodio, fonte di fibre e senza grassi. Analisi nutrizionale: Calorie:14kcal grassi: 0.1 g, Carboidrati: 1.4 g (di cui zuccheri: 0.2 g, fibra: 3.6 g, Proteine < 0,1 g