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Uva rossa
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Uva rossa

1972-500gr

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I benefici per la salute di uva, che traggono gran parte del loro componenti nutritivi come un certo numero di altre sostanze, le cui proprietà sono oggetto di studio in una recente ricerca. È i composti fenolici, abbondante nelle uve rosse e responsabile per il suo colore e il sapore, come gli antociani, tannini e flavonoidi,...

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I benefici per la salute di uva, che traggono gran parte del loro componenti nutritivi come un certo numero di altre sostanze, le cui proprietà sono oggetto di studio in una recente ricerca. È i composti fenolici, abbondante nelle uve rosse e responsabile per il suo colore e il sapore, come gli antociani, tannini e flavonoidi, tutti con una potente azione antiossidante. Gli antociani sono i pigmenti responsabili del colore di uve a bacca nera e rossa e sono assenti nella varietà a bacca bianca. Tutti i composti elencati hanno la capacità antiossidante. Durante i processi che avvengono nelle cellule per generare sostanze dannose per il corpo, chiamati radicali liberi, e direttamente collegati allo sviluppo di malattie cardiovascolari, malattie degenerative, il cancro, e il processo di invecchiamento. Flavonoidi e resveratrolo, in particolare, produce i seguenti benefici sulla circolazione sanguigna nelle arterie: la vasodilatazione, che aumenta il flusso di sangue; diminuita aggregazione piastrinica e l'inibizione dell'ossidazione delle LDL-c, hdl) che innesca il suo deposito nelle arterie e conduce all'aterosclerosi. In sostanza, facciamo in modo che le uve e mosto (succo d'uva) sono alimenti che favoriscono la buona condizione delle arterie e del cuore. I vantaggi di sostanze antiossidanti, si aggiunge l'apporto di potassio e magnesio, minerali che sono coinvolti nella contrazione dei muscoli e del cuore. L'uva, grazie al suo contenuto di fibre è un blando lassativo. Per chi soffre di stomaco sensibile, è meglio consumare il succo d'uva o di mosto. Per la ricchezza in zucchero delle uve, le persone con diabete e l'eccesso di peso può prendere loro, ma controllando la quantità. Di Origine ; Almeria

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