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Poivrons Californie Jaune Vert
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Categoría : Le Marché
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Fruit & Légumes>Poivrons Californie Jaune Vert
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Poivrons Californie Jaune Vert

1415-Bandeja 600 gr

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Poivre cultivées de manière écologique, sans utilisation de produits chimiques de synthèse ou d'organismes génétiquement modifiés, d'obtenir des aliments sains et de la protection de l'environnement. Origine: L'Andalousie.

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Le poivron jaune en californie vert consommé frais, sec et, en fonction de sa préparation sont utilisées comme légume ou condiment. Idéal pour les crudités et les salades de l'été (aliments crus). La chair du poivron varie également selon l'espèce. Sont composés d'un pourcentage élevé de l'eau, en moyenne, de 74,3%. La teneur en protéines est de 2,3%, et la teneur en glucides de 15,8%; les autres composants sont les vitamines et les minéraux. Les paramètres à évaluer la qualité des fruits épicés sont des démangeaisons, de la couleur et de la quantité de vitamine C.

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