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Raisin rouge

1972-500gr

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Les avantages pour la santé de la vigne tirer beaucoup de leurs composants nutritifs comme un certain nombre d'autres substances, dont les propriétés sont l'objet d'étude de la recherche récente. Il est composés phénoliques, abondante dans les raisins rouges et les responsables de sa couleur et de la saveur, comme les anthocyanes, tanins et des flavonoïdes,...

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Les avantages pour la santé de la vigne tirer beaucoup de leurs composants nutritifs comme un certain nombre d'autres substances, dont les propriétés sont l'objet d'étude de la recherche récente. Il est composés phénoliques, abondante dans les raisins rouges et les responsables de sa couleur et de la saveur, comme les anthocyanes, tanins et flavonoïdes, chacun d'eux avec une puissante action antioxydante. Les anthocyanes sont des pigments responsables de la couleur des raisins noirs et rouges et sont absents dans les cépages blancs. Tous les composés ont la capacité antioxydante. Au cours du processus qui se déroulent dans les cellules pour produire des substances nocives pour l'organisme, appelées radicaux libres, qui sont directement liés au développement des maladies cardio-vasculaires, les maladies dégénératives, cancer, et le processus de vieillissement. Les flavonoïdes et le resvératrol, en particulier, de produire les avantages suivants sur la circulation dans les artères: la vasodilatation, ce qui augmente le flux sanguin, diminution de l'agrégation plaquettaire et l'inhibition de l'oxydation du LDL-c de cholestérol qui déclenche son dépôt dans les artères et conduit à l'athérosclérose. En essence, nous nous assurons que les raisins et du moût (jus de raisin) sont des aliments qui favorisent le bon état des artères et du cœur. Les avantages de substances antioxydantes, il ajoute l'apport en potassium et en magnésium, des minéraux qui sont impliqués dans la contraction des muscles et du cœur. Le raisin, en raison de sa teneur en fibres est un laxatif doux. Pour ceux qui souffrent de l'estomac sensible, il est préférable de consommer le jus de raisin ou de moût. Pour la richesse en sucre des raisins, les personnes atteintes de diabète et l'excès de poids peut prendre, mais en contrôlant la quantité. Source ; Almeria

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