¿Sabías que...?

El aguacate es un superalimento alimento depurativo que aporta gran cantidad de vitamina E, reduce el riesgo de enfermedad coronaria, promueve el sistema inmunológico y disminuye los niveles de azúcar en sangre.

El aguacate ecológicoademás de tener un alto contenido de nutrientes y vitamina E, contiene ácidos grasos esenciales y proteínas que se digieren de manera fácil sin contribuir negativamente en el colesterol, vitamina A, B1,B2,B3, D y en menor cantidad vitamina C. Es rico en minerales como el hierro, fósforo y magnesio, además de acido fólico, niacina y biotina. Una porción moderada de aguacate es aproximadamente un cuarto de la fruta el cual puede consumirse varias veces a la semana. A pesar de ser rico en grasa y calorías es un alimento que conviene consumirse por su valor nutritivo. Es útil en la lucha contra el colesterol y la prevención de la arteriosclerosis. Estimula la formación de colágeno. Por esto ayuda a la piel y a combatir el envejecimiento. Ayuda con problemas de la piel como eczema, dermatitis y granos. Las propiedades suavizantes provenientes de la semilla del aguacate (el aceite de aguacate) son usadas en la industria de la cosmética para elaborar productos para la piel y el cabello. Por su contenido en vitamina D ayuda a la absorción del calcio y fósforo. Retrasa el proceso de envejecimiento por su contenido de vitamina E.