Aceite de oliva virgen extra

Extracción en frío.

Aceite de Oliva de Categoría Superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.

El Aceite Ékolo Virgen Extra de Cultivo Ecológico es un aceite con carácter, idóneo para aderezar en crudo y realzar, el sabor de ensaladas, verduras y pescados. 

La calidad del aceite que proporciona la variedad de oliva Arróniz, autóctona de Navarra, es muy característica. Presenta un sabor afrutado medio con matices de hortalizas frescas, muy original, con un ligero amargor y un picor envolvente agradable al paladar.