Aceite De Oliva Ecológico Virgen Extra (Picual)

Este aceite ha sido elaborado con aceitunas seleccionadas de los olivares situados en el entorno y dentro del Parque Natural de Sierra Mágina, en lo que fue zona fronteriza de los reinos de Castilla y Granada. Su altitud y su clima permite obtener un aceite de máxima calidad, con un color que oscila desde el verde al amarillo dorado, posee un frutado intenso a aceitunas verdes, agradable aroma a hierba fresca . Sabor a frutas como manzana, tomate, higuera...... muy ligero en su amargor y suave en su picor. Característico de la zona y de la variedad picual, al ser un producto natural y extraerse a temperaturas bajas mantiene todo el sabor, el aroma y la bondad de esta sierra donde se lleva a cabo el cultivo con esmero artesano sin aplicación de productos químicos. El aceite de Oliva Virgen Extra conserva todas sus propiedades organolépticas, las vitaminas y las intrínsecas del fruto. Su valor es de 9 calorías por gramo. Como sabemos, las grasas son indispensables para nuestro organismo debido a su función energética y las vitaminas, como las A, D, E, K, son solubles en las grasas y dependen de estas para ser absorbidas por el organismo.