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La berenjena tiene un sabor suave, muy vegetal, con un ligero toque amargo. Las propiedades dietéticas saludables atribuidas a la berenjena se deben a sus componentes antioxidantes, responsables de su ligero sabor amargo. La berenjena tiene un sabor suave, muy vegetal, con un ligero toque amargo. Las propiedades dietéticas...
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La berenjena tiene un sabor suave, muy vegetal, con un ligero toque amargo. Las propiedades dietéticas saludables atribuidas a la berenjena se deben a sus componentes antioxidantes, responsables de su ligero sabor amargo. La berenjena tiene un sabor suave, muy vegetal, con un ligero toque amargo. Las propiedades dietéticas...
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Con un alto contenido de agua (93%), es rica en minerales, sobre todo potasio, vitamina C y ?-caroteno, seguido de los hidratos de carbono y pequeñas cantidades de grasa y proteínas. Todo esto, unido a su aporte moderado de fibra, convierte al calabacín en un alimento de bajo aporte calórico. La cáscara es lisa y dura...
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Son una variedad de seta de cultivo deliciosa, son de la misma familia que el champiñón blanco, pero ofrecen una textura más firme y tersa, un sabor más dulce y fresco, delicado y seductor. Origen: Aragón
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Por su poder antiinflamatorio natural así como por su capacidad para licuar levemente la sangre, el Jengibre es un eficaz remedio contra la artrosis, dolores reumáticos y resfriados.
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Su color verde se convierte en rojizo en los extremos de las hojas. Es una variedad de lechuga con repollo. Destaca la presencia de folatos, provitamina A o beta-caroteno, y vitaminas C y E. Origen Murcia.
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Patata apta para asar, cocer y freír. La patata es fácilmente digerida y tiene un alto valor nutricional. Los tubérculos de patata presentan aproximadamente un 78% de agua y un 18% de almidón. El resto está compuesto por cantidades variables de proteínas, minerales y cerca de 0,1% de lípidos. La patata contiene varias...
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Manzana Royal Gala ecológica. Ideal para consumir fresca, es muy refrescante. Se conserva durante mucho tiempo. Origen La Rioja
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Manzana Royal Gala ecológica. Ideal para consumir fresca, es muy refrescante. Se conserva durante mucho tiempo. Origen La Rioja
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Los puerros son muy apreciados por sus propiedades y su gran aporte de nutrientes como el potasio siendo ideales en caso de retención de líquidos. El sabor del puerro es un poco más suave que el de las cebollas y posee un sabor característico. Su empleo en la alimentación humana no ha dado informes de investigación que...
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Son unas setas de intenso sabor, algo anisado y ahumado, de una textura consistente, sobre todo cuando se usan secas y rehidratadas.
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Tiene un sabor afrutado y se utiliza más bien como elemento decorativo de platos y ensaladas. Destaca por su riqueza vitamínica y mineral.
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Entre las propiedades beneficiosas del tomate, está el ayudar a controlar la presión arterial. También es benericioso para curar las heridas ya que favorece el proceso de cicatrización. Además de controlar la tensión arterial, el tomate ayuda a regular los fluidos del organismo.El tomate se encuentra entre los alimentos...
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¿Sabías que...? Una dieta multicolor es siempre una dieta saludable. Los alimentos de color naranja como la zanahoria son un escudo anti cáncer.