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1650-600 g
Das fruchtfleisch enthält vitamin C, B-vitamine, zitronensäure, zucker reduzierend und carotin.
2021-Manojo
Einige der größten vorteile von mangold sind: ihr hoher gehalt an ballaststoffen, die abwesenheit von fett, das geringe kaloriengehalt und der hohe gehalt an wasser, so dass es ein gemüse harntreibend und ideal für abmagerungsregimes.