Paprika California Umweltfreundlich

Verbraucht kühl und trocken und je nach zubereitung verwendet werden als gemüse oder gewürz. Sie sorte ist ideal für crudites (Rawfood) zusammen mit anderen sorten wie grüner paprika california, karotte, öko -, bio-zucchini, kirschtomaten, bio..etc .. Die carnosidad des pfeffers auch variiert je nach art. Sie bestehen zu einem großen prozentsatz aus wasser, im durchschnitt 74,3%. Der eiweißgehalt beträgt 2,3%, und der kohlenhydrate 15,8%; weitere bestandteile sind vitamine und mineralien. Die parameter für die beurteilung der qualität der früchte, würzig sind die schärfe, die farbe und die menge von vitamin.